传菜电梯 传菜电梯一般分为落地式和窗口式，可提供快捷、方便、经济的小型货物运输，为用户大大节省了时间及人力资源。 1 定义 传菜电梯是指用于宾馆、厨房、食堂、饭店、 幼儿园、商厦、工厂等部门，用于传送食品、餐具、日用品的电梯。 电梯机房和井道管理 一、机房应由维护检修人员管理，其他非专业人员不得随意进入，机房应加锁，并标有“机房重地、闲人免进”的字样。 二、机房须保证没有雨雪侵入的可能，应保证通风良好和保温，除湿应保持整洁、干燥、无尘烟及腐蚀性气体除检查维修所必须的工具及器材外，不应存在其他物品。 三、机房内应设能扑灭电器火灾的灭火器。 四、电梯长期不使用时，应将机房的总电源开关断开。 五、井道内除规定的电梯设备外，不得存放杂物，敷设水管式煤气管道等。 六、井道内应保持整洁，不得有塔灰、尘土。 七、导轨、门滑道应保持整洁，各油盒应保证油位适合。 八、井道照明、轿顶照明、底坑照明应保证足够的照度，及时更换损坏的灯泡、开关。 九、底坑上下应方便，无杂物、无积水、应做到经常清理，保持整洁