?中国餐饮行业未来发展的四个创新趋势
随着科技进步和经营理念的发展，越来越多的餐饮企业家和服务解决方案供应商开始思考跳出传统框架，以改善客户体验，增强自身竞争力。
通过创新，餐饮业主不仅可以降低成本，为客户提供更好的服务并获得额外的收入。顾客也会感到更加满意。
1、点单无线管理
餐饮业的困境之一便是用餐时间客人扎堆，顾客发现常常很难得到忙碌的服务员的关注。而工作人员也抱怨，几乎无法照顾多个顾客的同时点单，总是手忙脚乱，顾此失彼。
为了解决这些问题，餐馆开始采用无线通信设备，来完成从点菜、催单到最后算账、结账的全部流程。iphone、pad结合下单应用程序、触屏和互动投影才是如今最潮的解决方案。前者大多采用无线局域网技术，而未来的趋势是店内点餐系统全面接入互联网和移动互联网，实现在来店路上也可下单。
2、餐馆不再只是卖食品
在一家餐馆里进行混合经营正在成为餐饮运营企业的流行趋势。大家都熟悉的星巴克就是一个例子：它提供美味的咖啡，同时经营各种杯子、季节性产品和游戏、音乐、厨房用品等，这些零售商品成为其重要的利润来源。
3、网上预订餐厅更有效
当你与一群饥饿的食客一同走进餐厅面临抢位，如果你爸不是李刚，最好的办法就是提前预定了座位。但是寻找合适的餐厅和预订并不总是那么容易。传统餐饮行业因其餐店的规模和服务特点的限制基本上还保留着电话+纸笔预定的形式。
4、云端支付
通过新技术的集成使订餐和支付流程更简单，更方便，也是一大趋势。
不仅是餐饮业，这也是世界未来的发展方向。
总体来说，得益于3G和WiFi上网的普及，以及年轻一代企业家更易接受新技术和不同的商业模式，餐饮业即将迎来全新变革。同时，不断攀升的商业租金成本也在迫使企业家必须跳出原有框架，积极创新。
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