现在小吕的策略是趁着年轻先进行创业，然后当遇到什么问题的时候，找到自己的缺点，因为只有自己亲身的经历过，这样自己才能了解到方法，手抓饼这个项目其实小吕已经考虑了很久了，主要是口味种类非常的多，像是“原味手抓饼、鸡蛋手抓饼、火腿手抓饼、火腿蛋手抓饼、肉松火腿手抓饼、生菜手抓饼、香葱手抓饼、甜辣酱手抓饼、沙司手抓饼、沙拉生菜手抓饼、菠萝手抓饼、奶油手抓饼、培根手抓饼、牛排手抓饼、五香手抓饼、蔬菜沙拉手抓饼、香辣鸡腿手抓饼、烤鸡手抓饼、羊肉手抓饼、胡椒牛肉手抓饼等几十种制作工艺口味。其实无论你有手抓饼的店面还是没有，这些都是可以制作我们的手抓饼的，因为我们也是有流动的小吃车的，小吕开始的时候就是走夜市，用流动的小吃车做，但是产品不单单是手抓饼，还有奶茶，豆浆，饮料等，这些搭配在一起卖，其实总体来说效益还是不错的。
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